La festa dei comuni del trenino: a Sant’Olcese il salame più lungo del mondo, eventi anche a Serra Riccò e Casella.
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Genova. Un salame di Sant’Olcese da 40 metri - il più lungo del mondo - realizzato dai due salumifici storici della località dell’entroterra genovese, è protagonista della Festa dei Comuni del trenino, evento organizzato da Regione Liguria in collaborazione con Amt e i comuni di Sant’Olcese, Serra Riccò e Casella in occasione della riapertura integrale della tratta tra piazza Manin a Genova e Casella dello storico trenino. Il primo taglio è stato effettuato questa mattina del presidente della Regione Liguria Giovanni Toti. Il salame verrà tagliato e venduto presso i due salumifici e il ricavato sarà devoluto alla scuola dell'infanzia “L'orsetto”. “Una giornata di festa, sapori e tradizioni per celebrare il nostro entroterra, puntando su uno dei prodotti più tipici di questi luoghi – spiega il presidente Toti - : Regione Liguria lavora con costanza per valorizzare e far conoscere sempre di più il nostro territorio, non solo le località di mare, ma anche e soprattutto quelle